JEFE DE TALLER
Fabricación y montaje de maquinaria industrial — Sector alimentario
Oferta de empleo
| Ubicación | Getafe (Madrid) — 100% presencial |
| Retribución | 40.000 – 45.000 € brutos/año fijo, negociable según experiencia, más posible variable de un 5% a un 15% ligado a productividad, calidad y cumplimiento de plazos |
| Dependencia jerárquica | Dirección General / Gerencia |
| Requisito imprescindible | Carnet de conducir |
Sobre la empresa
Empresa industrial consolidada, especializada en el diseño y fabricación de maquinaria para la industria alimentaria, con una trayectoria sólida en su sector y actualmente inmersa en un proceso de profesionalización de su área productiva: implantación de herramientas digitales de producción, estandarización de procesos y preparación del relevo generacional en varias posiciones clave de la organización.
Misión del puesto
Dirigir, organizar y supervisar la actividad diaria del taller de fabricación y montaje, garantizando el cumplimiento de los plazos de entrega, los estándares de calidad, la seguridad de las personas y la productividad de los recursos, asegurando la correcta ejecución de los proyectos de fabricación de maquinaria industrial para la industria alimentaria.
Personal a cargo
- Oficiales de montaje y fabricación.
- Soldadores.
- Mecánicos ajustadores.
- Operarios de taller.
- Personal en prácticas o formación profesional.
Responsabilidades principales
Gestión del taller
- Planificar y coordinar la carga de trabajo diaria y semanal.
- Supervisar la ejecución de las órdenes de fabricación.
- Controlar plazos de producción y prioridades.
- Coordinar la fabricación simultánea de distintos proyectos.
- Asegurar la correcta utilización de maquinaria, herramientas y medios productivos.
Gestión de personas
- Organizar equipos y asignar tareas.
- Supervisar el desempeño y productividad de los operarios.
- Detectar necesidades de formación.
- Participar en la selección e integración de nuevos profesionales.
- Promover un entorno de trabajo seguro y colaborativo.
Calidad
- Verificar que los trabajos cumplen las especificaciones técnicas.
- Realizar controles de calidad durante el proceso de fabricación.
- Reducir retrabajos, incidencias y no conformidades.
- Implantar mejoras continuas en procesos productivos.
Planificación y control
- Coordinarse con Ingeniería, Compras y Dirección.
- Supervisar necesidades de materiales y aprovisionamientos.
- Controlar el avance de los proyectos y reportar desviaciones.
- Participar en la implantación de los sistemas digitales de seguimiento de producción y ERP.
Seguridad y prevención
- Garantizar el cumplimiento de la normativa de PRL.
- Supervisar el uso correcto de EPIs.
- Investigar incidentes y proponer acciones correctoras.
- Mantener el orden y la limpieza del taller.
Mejora continua
- Optimizar tiempos y procesos de fabricación.
- Implantar indicadores de productividad.
- Impulsar la estandarización de procesos.
- Colaborar en proyectos de digitalización industrial.
Indicadores de éxito (KPIs)
- Cumplimiento de plazos de fabricación (%).
- Horas reales vs. horas presupuestadas.
- Productividad por operario.
- Nº de incidencias y retrabajos.
- Índice de no conformidades.
- Accidentes e incidentes de seguridad.
- Cumplimiento del plan de producción.
- Disponibilidad de maquinaria y equipos.
Perfil requerido
Formación
- Formación Profesional Superior en Fabricación Mecánica, Mecatrónica Industrial o similar.
- Valorable Ingeniería Mecánica o Industrial.
Experiencia profesional requerida
- Experiencia mínima de 5 años en puestos de responsabilidad dentro de talleres de fabricación industrial metálica o bienes de equipo.
- Experiencia acreditada en talleres dedicados a la fabricación, montaje y ajuste de maquinaria industrial, preferiblemente maquinaria especial fabricada bajo diseño o proyecto.
- Experiencia gestionando equipos de soldadura, calderería, mecanizado, montaje mecánico y ensamblaje industrial.
- Experiencia en planificación y seguimiento de órdenes de fabricación, control de cargas de trabajo y coordinación de varias fabricaciones simultáneas.
- Experiencia en interpretación de planos mecánicos, conjuntos y despieces.
- Experiencia mínima de 2-3 años gestionando equipos (10-30 personas aproximadamente).
- Muy valorable experiencia en fabricación de maquinaria especial o bienes de equipo.
Experiencia especialmente valorada
- Haber liderado procesos de reorganización de talleres productivos.
- Implantación de ERP, MES o sistemas digitales de control de producción.
- Implantación de metodologías Lean Manufacturing o mejora continua.
- Participación en la puesta en marcha e instalación de maquinaria en cliente.
Sectores de procedencia preferentes
- Fabricantes de maquinaria para alimentación y bebidas.
- Fabricantes de maquinaria industrial especial.
- Calderería y fabricación de bienes de equipo.
- Integradores industriales y automatización.
- Fabricantes de líneas de producción automatizadas.
- Empresas de ingeniería con fabricación propia.
Sectores menos adecuados para esta posición
- Talleres exclusivamente de mantenimiento industrial.
- Talleres de reparación de vehículos.
- Concesionarios y servicios postventa de automoción.
- Talleres de mecanizado sin actividad de montaje de maquinaria.
- Empresas orientadas únicamente a instalación eléctrica.
Se requiere experiencia demostrable en la gestión de talleres de fabricación y montaje de maquinaria industrial o bienes de equipo. No se considerará suficiente la experiencia exclusivamente vinculada a mantenimiento industrial, reparación de vehículos o actividades de servicio técnico sin responsabilidad directa sobre procesos de fabricación.
Conocimientos técnicos
- Interpretación avanzada de planos.
- Soldadura y estructuras metálicas (MIG/MAG o TIG).
- Mecanizado y montaje industrial.
- Gestión de producción y fabricación bajo pedido (engineer-to-order).
- Lean Manufacturing y mejora continua.
- ERP/MRP industriales y herramientas digitales de producción.
Competencias
- Liderazgo operativo.
- Organización y planificación.
- Capacidad para priorizar.
- Orientación a resultados.
- Resolución de problemas.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo en equipo.
- Capacidad para desarrollar personas.
Requisitos adicionales
- Carnet de conducir (imprescindible).
Evolución profesional
Jefe de Taller → Responsable de Producción → Director de Operaciones → Gerente
Esta estructura encaja especialmente bien con la situación actual de la empresa, donde existe una necesidad de profesionalizar la gestión del taller, implantar procesos, digitalizar la producción y preparar el relevo generacional de varias posiciones clave.
Se ofrece
- Incorporación estable a un proyecto industrial en pleno proceso de profesionalización y digitalización.
- Retribución de 40.000 – 45.000 € brutos/año fijo, negociable según experiencia.
- Posible retribución variable de un 5% a un 15%, ligada a productividad, calidad y cumplimiento de plazos.
- Puesto de responsabilidad con recorrido profesional claro dentro de la organización.
- Ubicación en Getafe (Madrid), 100% presencial.
